花粉症を引き起こしやすい食事は、高たんぱくで油を多く含んだ食事です。

■花粉症と食事

日本古来の食生活は、花粉症になりにくい食事といわれており、

現代人の好む洋風の食事は、

花粉症を引き起こしやすい食事といわれています。

花粉症を引き起こしやすい食事は、具体的には、

油で揚げたもの、高たんぱくな肉・卵・牛乳などを多く含む食品、

カレーライス、グラタン、甘いもの（特に洋菓子）、

パン、インスタント食品などです。

これらの食品を摂り過ぎると、消化酵素の分泌が追いつかないまま、

アミノ酸を十分に分解できないままに腸に吸収されてしまいます。

このようにアミノ酸の分解が不十分なまま吸収されると、

体はそれを異物とみなして抗体が増えます。

こうしてアレルギー反応が引き起こされます。


体への負担を軽くするためにも、

油の多い、高たんぱくな食事を少し見直してみましょう。

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